Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.

Viser arkivet for desember, 2011

Bondens marked i desember

Fra Bondens marked på Hamar den 10. desember

Vi nærmer oss jul, og det er høysesong for Bondens marked. Kommende helg er siste sjanse til å handle godsaker på torget før jul, og det er Bondens marked blant annet på Hamar og Lillehammer, etter at det tidligere har vekslet mellom de to byene. Noen produsenter fra regionen dukker også opp andre steder, ikke minst i Oslo, der det er marked på Valkyrie plass lørdag 17. desember. Trondheim frister med Bondens marked hver dag til og med søndag 18. desember, og BM Trondheim vant Sør-Trøndelag fylkes bygdeutviklingspris for 2011.

Det finnes en oversikt over produsenter der man kan finne ut hvem som er å finne hvor. Den er imidlertid ikke helt à jour, og enkelte produsenter gjester iblant også andre markeder enn det de er oppført under. I desember har det vært noe større utvalg enn det var en periode i høst, og det inkluderer gjester fra nabodistrikter.